打工工资和说好的不一样怎么办

劳动合同工资与实际不符，可申请仲裁或起诉。依据《劳动合同法》，工资应按约定支付，不一致时仲裁机构或法院将支持以实际工资为准。不及时处理可能导致劳动者权益受损，如工资差额无法追回。
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工资不符可维权。操作如下：1. 收集证据，如工资条、发放记录等；2. 尝试与企业沟通，要求按合同支付；3. 若沟通无果，向劳动仲裁委申请仲裁；4. 仲裁不满，可向法院起诉，维护自身权益。
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处理工资不一致的常见方式有仲裁和起诉。建议先尝试与企业沟通解决，无果后再选择向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，根据具体情况选择最合适的维权途径。